上周是曼谷令人兴奋的一周,因为亚洲50家最佳餐厅2017年的庆祝活动在这个国际大都会中崭露头角。在星期一早上, Ian Kittichai 的 Issaya暹罗俱乐部 以“Spice Off Challenge”开启了这个活动,他分享了亚洲各国和泰国地区使用的香料。然后他邀请人群品尝由他们准备的不同香料混合物 大卫汤普森 的 Nahm, Eelke Plasmeijer 和 Ray Adriansyah 的 Locavore 和 Manish Mehrotra 的 印度口音。由于香料被证明对于他们的味蕾来说太过分了,所以参与者有相当的“喘气和膨胀”。


上午晚些时候在烹饪示范的过程中,胃更容易 亚洲最佳女厨师周先生, Bo Songvisava 从 Bo.Lan 和 Manish Mehrotra 的 印度口音。 邀请参加者品尝最终结果,然后由文华东方酒店提供丰盛的泰国菜肴午餐。第二天举行颁奖晚会确实是一个轻松但令人兴奋的开始。
21ST 2月,贵宾,合作伙伴和厨师准时到达W酒店,享受庆祝氛围。 House on Sathorn酒店提供赛前鸡尾酒和各种泰式菜肴以及新鲜的海鲜,让这位挑剔的人群感到高兴。不久之后,是时候进入The Great Room参加备受期待的颁奖典礼了。
一旦进入大宴会厅,厨师和他们的旅行派对几乎无法抑制他们的兴奋,因为获奖者名单在巨大的屏幕上一个接一个地闪现。当谈到五大餐厅时,每个获奖者都听到了响亮的欢呼声。今年的最高荣誉是去年 Gaggan 他再次连续第三年在亚洲50家最佳餐厅中排名第一。
对于Aspire Lifestyles,我们很自豪能够成为今年着名奖项的官方礼宾合作伙伴,并且更加荣幸能够在我们的全球首选餐饮计划中获得一些获奖餐厅。作为金融机构和奢侈品零售企业的礼宾服务和忠诚度解决方案的领先供应商,餐饮是富裕阶层的主要生活方式兴趣,随着旅行频率的增加和对独特用餐体验的持续追求,这是令人兴奋的体验式演变。这种趋势在Aspire Lifestyles每年在美国,欧洲和亚洲各大洲实施的210万个礼宾服务请求中得到证明。
如果您错过了,以下是获奖者的完整列表:
亚洲50家最佳餐厅2017
- Gaggan,曼谷,泰国
- 餐厅安德烈,新加坡
- 琥珀,中国香港
- 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana,中国香港
- Nahm,曼谷,泰国
- LesCréationsdeNarisawa,日本东京
- Nihonryori Ryugin,日本东京
- Paul Pairet的紫外线,中国上海
- Odette,新加坡
- 烧焦的结束,新加坡
- Den,日本东京
- L'Effervescence,日本东京
- Sühring曼谷,泰国
- Florilège,日本东京
- Mingles,韩国首尔
- Les Amis,新加坡
- 龙王轩,中国香港
- Quintessence,东京,日本
- Bo.lan,曼谷,泰国
- Waku Ghin,新加坡
- Issaya Siamese Club,泰国曼谷
- Locavore,巴厘岛,印度尼西亚
- Corner House,新加坡
- RAW,台北,台湾
- Jungsik,韩国首尔
- 寿司斋藤,东京,日本
- Tippling Club,新加坡
- Le Mout,Tai Chung,台湾
- 螃蟹部,科伦坡,斯里兰卡
- 印度口音,新德里,印度
- 吃我,曼谷,泰国
- 澳门玉龙,中国
- Ta Vie,中国香港
- Hajime,大阪,日本
- 菲律宾画廊Vask
- 房子的餐厅在Sathorn,曼谷,泰国
- Le Du,曼谷,泰国
- La Yeon,韩国首尔
- 品酒室,澳门,中国
- L'Atelier de Joel Robuchon,曼谷,泰国
- L'Atelier de Joel Robuchon,中国香港
- JAAN,新加坡
- Mume,台北,台湾
- Shinji by Kanesaka,新加坡
- 罗宁,中国香港
- Wasabi by Morimoto,Mumbai,India
- 主席,中国香港
- 傅和辉,中国上海
- Nihonbashi,斯里兰卡科伦坡
- Takazawa,东京,日本