Shane Delia - 电视超级明星和主厨

| 4 月 28, 2017
Shane Delia是Maha Restaurant＆Biggie Smalls的厨师和老板。 Shane是Channel 9明信片的主持人，他自己的电视节目主持人，Shane Delia的Spice Journey，Maha Middle Eastern Home Cooking＆Spice Journey - 中东烹饪历险记的作者，以及慈善大使。 Shane的旗舰 ...

亚洲的新星 - Florilege

| 4 月 18, 2017
Florilège位于亚洲50家最佳餐厅2017年的第14位，无疑是该地区冉冉升起的新星。 2016年亚洲One To Watch奖也首次颁发给Florilège，以及亚洲50家最佳餐厅之外的餐厅。我们赶上了厨师Hiroyasu ...

厨师Lennox Hastie和他对火的迷恋

| 4 月 10, 2017
Lennox Hastie是悉尼Firedoor的厨师兼老板，他对火灾很着迷。他的餐厅是澳大利亚唯一一家全木质燃料厨房，提供与众不同的用餐体验。 Lennox出生于英国，是一位苏格兰母亲和一位澳大利亚父亲，他的结构教养与原始不可预测的性质不一致 ...

与主厨Kazakov Anatoly共进5分钟

| 4 月 4, 2017
厨师Kazakov Anatoly似乎兴致勃勃，因为他的餐厅“Selfie”在2017年世界最佳餐厅的51-100名单上首次亮相，排名第88位。凭借18年的经验，主厨Anatoly在2011年的Bon餐厅工作期间，他被评为“俄罗斯最佳年轻厨师” ...