HišaFranko的AnaRoš - 通过烹饪鼓舞世界,同时促进斯洛文尼亚
斯洛文尼亚Soča山谷中的Kobarid小镇偏远,对许多人来说,尽管距意大利威尼斯90分钟车程,但仍需要飞机,火车和汽车才能到达那里。 HišaFranko餐厅在2019年世界50大最佳餐厅排行榜中排名第38位,其厨师/老板AnaRoš ...
斯洛文尼亚Soča山谷中的Kobarid小镇偏远,对许多人来说,尽管距意大利威尼斯90分钟车程,但仍需要飞机,火车和汽车才能到达那里。 HišaFranko餐厅在2019年世界50大最佳餐厅排行榜中排名第38位,其厨师/老板AnaRoš ...
简介:对于Duangporn'Bo'Paenvisava和Dylan Jones来说,这是一个相当艰难的旅程。 Bo在泰国长大,在澳大利亚的Dylan,在伦敦会面之前曾在澳大利亚接受教育,同时在标志性的泰国餐厅Nahm工作。多年以后,他对泰国烹饪充满热情 ...
现代艺术博物馆拥有超过150,000件个人艺术品,据说拥有世界上最杰出的现代西方艺术收藏品。对于医院主义者来说,博物馆内的一件更特别的作品不是悬挂在墙上或用玻璃封闭。在现代,艺术 ...
对于Mauro Colagreco来说,我很荣幸能够在Mirazur进入他的世界,进入法国南部的芒通镇,Mirazur与意大利的距离可以用米而不是公里来衡量。多种文化和影响,以及厨师Mauro Colagreco的不可思议的才能,已经产生了 ...
日本有一些世界上最好的食物和许多美食桶,是一个令人垂涎的美食目的地。游客可能想知道为什么去那里的餐厅用餐,这里常常被称为现代法国菜?但这是完全不同的东西!厨师Shinobu Namae的美食, ...
Gaggan厨师Gaggan Anand在2018年亚洲50家最佳餐厅中名列第一餐厅,在2018年世界50佳餐厅名单中排名第5,并没有通过安全播放到达那里。他在曼谷的餐厅烹饪进步的印度美食,如果客人期待正式体验,他们可能会感到惊讶 ...
虽然一些餐厅采用“从农场到餐桌”的理念,但主厨Dan Barber将这种精神带到了一个全新的层面。他自己的农场和其他当地农场,屠夫和奶牛场生产出最好的成分,但这是他的种子育种项目,引起了他的注意。不仅仅是Stone Barns的Blue Hill ...